よく噛んで食べることの大切さ🦷

こんにちは！北千住すずらん歯科です 🕊️🌿✨

突然ですが、みなさんは『噛む』ことをどれだけ意識しながらお食事をしていますか。

日本の伝統食といえば、自然と咀嚼回数が増える雑穀や大豆、野菜を用いた健康食が多く
食物繊維も豊富で栄養バランスが良いとされています。

一方で、現代の食生活は時間に追われながら食事をすることも増えて
ファストフードなどの早くて、美味しい、柔らかい食べ物を好む傾向があり、
昔と比べると食事にかける時間や噛む回数が減っているようです。

食事から栄養を摂取している私たちにとって噛むことは健康に深く関わり、
今日からできる手軽な健康法のひとつでもあります。

みなさんは「8020（ハチ・マル・二イ・マル）運動」をご存知でしょうか。

1989 年より、日本歯科医師会が各種団体や国民に広く呼びかけきた運動で、
“80歳になっても20本以上自分の歯を保とう”という意味が込められています。

この運動をさらに発展させていくために「ひみこの歯がいーぜ」という標語をつくり、
噛むことの大切さを呼びかけています。

よく噛まないで食べると食事が早くなり、満腹感を得るまでたくさん食べてしまいがちです。
よく噛むことで食べ物を十分に摂取したという満足感が得られ、肥満を防ぐことができます。

肥満の女性のイラスト【線画＋塗り】

よく噛むと素材そのものの味や固さがよくわかるようになり、
子どもたちの味覚の発達にもつながります。

食事制限をする男性のイラスト【線画＋塗り】

よく噛むことは口の周りの筋肉や顎をよく使うため、表情が豊かになります。
自然と口をしっかり開けて話すと正しい発音ができます。

笑い合う3人の女性のイラスト【線画＋塗り】

よく噛むことが脳細胞の働きを活発にします。

子どもは脳が発達し、大人は物忘れを予防できます。

よく噛むと唾液が沢山出て、口の中をキレイにしてくれます。

この唾液の働きが虫歯や歯周病を防ぎます。

唾液中の酵素には、発ガン物質の発ガン作用を抑制する効果があると言われています。
よく噛むと唾液がよく出て食物と混ざり、がん予防に役立ちます。

体操をする人のイラスト【線画＋塗り】

唾液の消化酵素の分泌が増え、細かく噛み砕くことで胃腸の負担をやわらげます。

腹痛（女性）のイラスト【線画＋塗り】

力を入れて噛み締めた時、歯をくいしばる事で力がでるため

活力がみなぎり、体力が向上します。

よく噛むことは良いことばかりなので、ぜひ柔らかいものだけでなく、
噛みごたえのあるメニューをプラスしてよく噛んで食べることを意識してみましょう！🌟

北千住駅から徒歩3分、駅近の歯医者北千住すずらん歯科｜ブログ